La ricchezza enogastronomica della regione Emilia-Romagna trova una rappresentanza più che adeguata nei piatti e nelle pietanze che è possibile assaggiare in Appennino.

Sapori antichi che tramandano la cultura e la tradizione della vita montanara, con piatti dalla preparazione lenta e a base dei prodotti locali, uno fra tutti la castagna e la farina che se ne ricava.

Stiamo integrando questa sezione aggiungendo le ricette dei principali piatti della nostra tradizione, andando a integrare il nostro e il vostro "Ricettario Sestolese"!

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